Quán Rôm
Hà Nội, Việt Nam
Giải pháp:
- Tư vấn chiến lược & Quản trị marketing
- Sản xuất nội dung đa nền tảng
- Ads performance
Detail:
Rôm là thương hiệu bánh tráng cuốn thịt heo 9 năm có tiếng ở phố Thái Phiên với quy mô quán ăn nhỏ. Khi mở thêm cơ sở Giảng Võ và chuyển định vị sang mô hình nhà hàng, Rôm gặp phải nhiều khó khăn trong việc tìm kiếm khách hàng mới quanh khu Giảng Võ. Redone đã từng bước thiết lập lại định vị thương hiệu Rôm trở thành nhà hàng món ngon đặc sản Quảng Nam tròn vị. Vừa thể hiện ở không gian màu sắc Hội An, vừa thể hiện ở những món ngon đậm hồn quê xứ Quảng. Vẫn lấy sản phẩm cốt lõi là bánh tráng cuốn thịt heo miền Trung, nhưng thêm vào đó là các món đặc sản khác để tạo nên những combo món ngon hấp dẫn dành cho nhóm khách chủ yếu dân văn phòng, gia đình...